定性检测有机磷跟氨基甲酸酯两大类农药的仪器有哪些？

        目前只能定性检测有机磷跟氨基甲酸酯两大类农药，市面上的农残速测试剂跟都是根据GB-T 5009.199-2003 国家标准“蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测”来生产的，可以用于初筛，准确度可以有80%，但是不能检测出具体哪种农药超标，只是用于大批量的初级筛选，把怀疑有问题的产品挑选出来。

        由于农药残留是看不见，摸不着，想要对其进行检测，有必要用到专业的农药残留速测仪进行检测。仪器能够定性检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留，体积小巧便携，合适在农贸市场、超市停止农药残留的检测工作，经过专业仪器检测果蔬的安全性，能够减少农药残留过多形成的危害。　

        赢咖5农产品安全检测检验设备根据国标GB/T5009.199-2003。采用连续检测法和酶抑制原理。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。

        在蔬菜农药残留中的应用广泛，随着人们生活水平的提高以及社会发展所带来的环境污染、制度的不严谨、生产者法律意识的淡薄以及利益的驱动，蔬菜生产上这种生产经营分散，不易管理的现状，使得我国蔬菜的农药残留检测技术面临更多新的挑战，而且越来越复杂。在提高蔬菜农残检验检测能力，不断充实吸收高素质的检验人员，加大对现有人员培训、考核力度促使检验人员不断提升检测水平等方面做出很大的努力。农药残留速测仪对每个样品由程序控制分别独立工作，可以同时测试多个样品，不会互相干扰。